Viňa Santa Carolina Santa Carolina Reserva Merlot 2006 + Viňa Santa Carolina Santa Carolina Reserva Carmenére 2006 + Viňa Santa Carolina Santa Carolina Barrica Selection Carmenére 2006 + Casas Del Toqui Cabernet Sauvignon RESERVA 2005 + Casas Del Toqui Cabernet Sauvignon PRESTIGE 2003 + Casas Del Toqui Shiraz PRESTIGE 2006

Argentiera Poggio ai Ginepri 2006 + Boscarelli Rosso De Ferrari 2006 + Vicchiomaggio Chianti San Jacopo 2006 + Fanti Rosso di Montalcino 2006 + Damilano Barbera d´Alba 2006 + Musella Valpolicella Vigne Nuove 2005

V tomto sekt nájdeme tie najjemnejšie a najlepšie tóny divokého bobuľovitého ovocia, charakteristické pre odrodu. Na jazyku sekt podáva čistý a intenzívny ovocný obraz, pochádzajúci z chuti jahôd, malín a čerešní. Má enormnú dĺžku, okrúhlu a vláčnu na konci. Ideálne podávať kedykoľvek.

Brilantná slamovožltá farba so slabými zelenými odleskami. Komplexná a intenzívna aróma s tónmi tropického ovocia, ako napr. ananás, maracuya a v pozadí broskyňa a sladkosti. Chuť je bohatá a veľmi dobre štrukturovaná, hladká s perfektnou aciditou a ľahkou stopou po praženej káve. Vynikajúcim spoločníkom k jedlám ako napr. grilované ryby a hydina, biele mäsá v krémovej omáčke.

Víno červenej čerešňovej farby, s fialkastými tónmi, živé a iskrivé.V nose cítiť intenzívnu vôňu čiernych ríbezlí, zahalenú jemným závojom dymu.V ústach je veľmi silné, výrazné a dobre štrukturované, s vyzretými a jemnými tanínmi. Perfektná harmónia medzi ovocnými a dubovými zložkami.

Víno s vôňou sušených bylín a korenia a príjemnou chuťou korenia, sliviek a čučoriedkovej marmelády. Hodí sa ku grilovanému mäsu (hovädzie a jahňacie) v korenistejšej úprave a k pikantným syrom. Možno archivovať minimálne do roku 2015, ale už teraz bude veľmi príjemným spoločníkom ku steaku.

Víno výraznej rubínovočervenej farby s vôňou červeného ovocia a vanilky je ideálnym partnerom k červenému mäsu, zverine a syrom s dobou archivácie 10 až 20 rokov.

Jasná farba, hlboké arómy po kandizovanom ovocí a slivkách, po nich nastupujú vanilkové arómy. Silné, voňajúce a slabo nasladlé víno s veľmi dlhým záverom.

Farba je veľmi hlboká, s jasnejšími červenými tónmi. Komplexné, dobre štrukturované, ale sladké taníny ponúkajú pocit harmónie na jazyku.

Slamovo-žltá farba s jemnými bublinkami, v nose cítiť delikátnosť a jemnosť so stopami po orgováne. Na jazyku cítiť sviežosť, v závere pozoruhodná dĺžka s arómami citrusových plodov a malého červeného bobuľového ovocia. Toto ročníkové šampanské patrí k tým najlepším, môžeme ho zaradiť do skupiny “jediné svojho druhu”. Tento lahodný mok sa výborné hodí k slávnostným a významným událostiam.